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Bei vinovino.shop finden Sie den besten Grappa für Ihren persönlichen Geschmack. Grappa ist das Nationalgetränk Italiens und ist aus der italienischen Küche nicht weg zu denken.

Grappa hat laut Definition einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% Vol., der Maximalgehalt beträgt in der Regel 60% Vol.

Zur Zeit gibt es 5 aktive Produktionsgebiete für Grappa in Italien. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Trentino, Piemont, die Lombardei, Venetien sowie Sizilien. Die Toskana spielt bei der Produktion von Grappa mittlerweile keine Rolle mehr. Etliche Brennereien haben sich auf die perfektionierte Verarbeitung des Tresters spezialisiert und im Laufe der Jahre die Qualität immer weiter steigern können. Unsere Lieferanten gehören zur To 10 der Grappa Produzenten Italiens, unter anderem bieten wir Produkte von Fratelli Vogadori aus dem Valpolicella, Nonino aus Udine, Pisoni und Grappa Berta an.

Junger Grappa reift bis zu sechs Monate im Stahlbehälter. Vecchia und Invecchiata Grappa lagert für mindestens 12 Monate in Holzfässern, zumeist aus Eiche, Grappa Riserva und Grappa Stravecchia lagert länger als 18 Monate in Eichenholzfässern. In unserem Sortiment finden Sie aber auch Grappa mit einer Reifezeit von bis zu 25 Jahren. Grappas aus Kirschholzfässern einen süßeren, die aus Eichenholzfässern einen herberen Geschmack. Eine lange Lagerung in Kastanienholzfässern bringt eine bräunliche Farbe.

Um Sie bei der Auswahl Ihres perfekten Grappa aus Italien zu unterstützen, haben wir zu allen Produkten eine möglichst ausführliche Beschreibung hinterlegt. Neben einer Kurzbeschreibung geben wir auch Hinweise zur optimalen Trinktemperatur und den passenden Speisen. Viele der von uns angebotenen Weine sind ausgezeichnet und wir haben die entsprechenden Bewertungen von Robert Parker, Gambero Rosso, Falstaff, Decanter, Wine Spectator usw. in der Produktbeschreibung vermerkt. Aber auch alle anderen, von uns angebotenen Produkte genügen höchsten Ansprüchen.

Die optimale Trinktemperatur für Grappa wird von der ANAG - L’Associazione Regionale ANAG del Trentino Alto Adige wie folgt empfohlen:

Grappa aromatica - Acquavite d`Uva 8-12°C

Grappa Giovane 10-14°C

Grappa Invecchiata 14-18°C

Weitere Informationen gibt es direkt auf der Website www.anag.it

Grappa Nonino bei vinovino.shop online kaufen

Die Familie Nonino ist gelebte Familientradition seit 1897.

In den 7 Grappa-Reifekellern der Nonino Brennereien sind heute 2350 Barriques und kleine Fässer aus verschiedenen Hölzern eingelagert, darunter Eiche aus Nevers, Limousin und Grésigne, ehemalige Sherry-Fässer sowie Fässer aus Akazie, Wildkirsche und Esche.

Ausgezeichnet als die beste Brennerei der Welt.

Bestellen Sie bei vinovino.shop die Produkte von Grappa Nonino mit garantierter Echtheit.

Für die Familie Pisoni ist die Destillation von Grappa eine Kunst. Es gibt keine Schulen, die das Destillieren lehren, ein Fortschritt auf diesem Gebiet ergibt sich aus der Kombination von Erfahrung und Experimentieren. Die moderne Brennerei, die 2003 renoviert wurde, ist das Ergebnis einer Erfahrung, die von vier Generationen der Familie Pisoni gesammelt wurde. Die Destillationsanlagen wurden von Kupferschmiedemeistern aus dem Trentino entworfen und spiegeln die grosse Tradition der Familie Pisoni wider.

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