Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7%vol. 0,3 Liter Einzelflasche

dieser Sparkling Sake, wird ähnlich wie Sekt durch eine zweite Fermentation hergestellt. Bei einem moderaten Alkoholgehalt von nur 7 % vol, kann man ihn locker genießen. Die Basis des Sakes ist ein Junmai Ginjo. Hierfür wurde die Reissorte Chiyonishiki verwendet und der Poliergrad liegt bei 60 %. Aromen von saftigem Pfirsich und Banane steigen in die Nase. Am Gaumen frisch und ausgewogen, leicht und perlend mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrucht als auch Honigmelone.

Empfehlung: gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren. Als Aperitif oder als Begleiter zum Sushi oder Milchreis mit frischen Früchten eignet sich dieser besondere Sake sehr gut.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C

Alkoholgehalt laut Etikett: 7% vol.

Erzeuger: Akashi Sake Brewery Die Akashi Sake Brewery Co. Ltd ist ein kleiner Sake Produzent in Akashi-City, einem kleinen Fischerort im Westen von Japan im Bezirk Hyogo und liegt unweit des Meeres. Alle Sake Qualitäten werden mit den traditionellen Methoden von Hand, in kleinen Chargen aus regionalen Zutaten hergestellt. Das Akashi-Tai Sake Sortiment besteht aus herausragenden Premium-Sake und befriedigt höchste Qualitätsansprüche

Importeur: Spirimonde Ltd Jedburgh TD8 6PJ, UK

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.