Delas Frères Vacqueyras Domaine des Genêts 0,75 Liter

Ein sehr trockener, jedoch trinkfreudiger Rotwein für alle Anlässe mit einem Restzuckergehalt von nur 2%. Im Mund ist er kräftig, seidenweich und hat eine ausgewogene Säure. Im Abgang begeistert dieser Rotwein mit einer schönen Länge. Es zeigen sich Aromen von dunkler Kirsche und mineralische Noten.

Empfehlung: Dekantiert bei 15-17 Grad Celsius zu Wildgerichten, Entrecôtes, geschmorter Lammkeule und würzigem Käse.

Rebsorten: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Anbaugebiet: Rhône Das Rhônetal ist das drittgrößte Anbaugebiet Frankreichs. Gelegen zwischen Vienne im Norden und Nimes im Süden bietet die Region eine enorme Vielfalt an Weinen.

Region: Côtes du Rhône Die Appellation "Côtes du Rhône" umfasst das gesamte Anbaugebiet der südlichen Rhône. Der Bereich umfasst die niedrigeren Hügel entlang der immer breiter werdenden Rhône.

Erzeuger: Delas Frères 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Champagne Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten zehn Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Keller vorgenommen. Der ambitionierte Oenologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der renommierten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Serviertemperatur: 15°-17°C