Domaine de la Poussie Sancerre Haut de la Poussie 0,75 Liter Flasche

hellgrüne Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend, brillant. Die Aromatik ist klassisch, herrlicheStachelbeere, frische Limetten werden untermalt mit Noten von getrocknetem Heu, Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen würzig, schmelzig mit mineralischer Struktur und Biss. Empfehlung: gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt sehr gut zu Krusten- und Schalentieren, gegrilltem Fisch oder zur gebratenen Maispoularde mit cremigem Risotto. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2024 zu trinken.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert. Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt.

Anbaugebiet Loire: das Loire-Tal, welches zum Unesco-Weltkulturerbe erklärt wurde, ist die ideale Region, um verschiedene "Terroirs" zu entdecken. Das Weinbaugebiet ist geprägt durch unterschiedliche Böden, Oberflächenbeschaffenheiten und Ausrichtungen. Die verschiedenen Terroirs kommen in der Vielfalt der Weine zum Ausdruck, auch wenn die gleichen Rebsorten verwendet werden.

Region Sancerre: das Anbaugebiet Sancerre liegt an den Flanken einer reizvollen Hügellandschaft in der Nähe der gleichnamigen Stadt am Mittellauf der Loire.

Das renommierte Weingut Domaine de la Poussie gehört zu den bekanntesten Adressen in der Weinregion Sancerre im Herzen des französischen Loire-Tals und geniesst weltweite Bekanntheit. Mit einer einzigartigen, hufeisenförmigen Lage am berühmten Monts Damnés bietet die Lage der Domaine perfekte Bedingungen für die Erzeugung von Spitzenweinen. Auf etwa 30 Hektar Rebfläche gedeihen hier vor allem Sauvignon Blanc und Pinot Noir Trauben unter besten klimatischen Voraussetzungen.

Dank der besonderen Böden aus Kalk, Ton und Feuerstein entstehen auf der Domaine de la Poussie Weine, die für ihre feine Mineralität, elegante Frische und aromatische Komplexität geschätzt werden. Der Sancerre Blanc von Poussie ist ein Paradebeispiel für die Rebsorte Sauvignon Blanc: Ausdrucksstark, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer markanten, aber harmonischen Säurestruktur. Die Weine der Domaine werden mit viel handwerklichem Fingerspitzengefühl und Respekt für Natur und Tradition vinifiziert. Durch schonende Ernte, kontrollierte Gärung und gezielten Ausbau entstehen elegante, terroirbetonte Weine, die international hoch angesehen sind und regelmäßig Bestnoten bei Weinkritikern erhalten.