Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2021 Einzelflasche 0,75 Liter

hellgelb leuchtend steigt er mit Aromen reifer Äpfel und gelber Früchte in die Nase, die subtil von getrockneten Früchten und Limette begleitet werden. Schmelzig und mit der Eleganz der Reife - ein erstklassiger Riesling muss nicht immer "jung und knackig-spritzig" sein!

Empfehlung: genießen Sie den 2019er Riesling Grand Cru Saering gekühlt bei 9 Grad Celsius, nach Belieben auch dekantiert zu kräftigeren Fischspeisen oder Pastagerichten mit heller Sauce, beispielsweise Bandnudeln mit weißem Trüffelschaum

Rebsorte: die traditionsreiche Rebsorte Riesling liebt kühles Klima. Während einer langen Reifeperiode bildet sie nicht nur ihre sorten-typischen Aromen von weißen Pfirsichen und Zitrusnoten, sondern auch eine filigraneSäurestruktur aus.

Anbaugebiet: Elsass Die elsässische Rebfläche bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem deutschen Weinbaugebiet Baden und verfügt über ein vergleichbares Klima. Es bildet mit den gegenüberliegenden Flanken des Schwarzwaldes die Oberrheinische Tiefebene, ein bis zu 40 km breiter Gürtel, an dessen Rändern und Zungen der Gebirgszüge ideale Bedingungen für Qualitätsweinbau vorherrschen.

Erzeuger: Domaines Schlumberger Seit sieben Generationen betreibt die Domaine Schlumberger Weinbau im Elsass und bewirtschaftet heute 130 Hektar Rebfläche. Diese sind vorwiegend wertvolle Spitzenparzellen auf einem terrassierten Hügel in Steillagen, die noch heute mit Pferden beackert werden. Naturnaher Anbau und moderne Weinbereitungsmethoden sind hier selbstverständlich. Seit Alain Freyburger vor einigen Jahren die oenologische Leitung im Team übernommen hat, haben die Weine deutlich an Qualität gewonnen

Serviertemperatur: 9°C

Alkoholgehalt: 14,0%

Inhalt: 0,75 Liter

Hersteller: Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.