El Vinculo Crianza Fernandez 0,75 Liter Flasche

Dieser Wein hat eine kirschrote Farbe mit violettem Rand. Sauber und brillant. In der Nase ist er ausdrucksstark und hat eine konzentrierte Aromatik mit reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, die vor einem subtilen Hintergrund von Lakritze, einer der typischen Eigenschaften des Tempranillo, in den Vordergrund treten. Sein 18-monatiger Aufenthalt in amerikanischen Eichenfässern hat Aromen von Vanille und Kakao integriert. Am Gaumen ist er ein körperreicher Wein mit feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen. Der Einstieg ist fruchtig und fleischig. Der Mittelgaumen ist voll mit gutem Volumen, während der Abgang lang und angenehm ist mit Noten von süßen Gewürzen und Röstaromen wie Toffee und Kakao.

Rebsorte: 100% Tempranillo Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh.

Anbaugebiet: Ribera del Duero Dieser Wein stammt aus dem Ribera del Duero in der Region Kastilien-León. Das Anbaugebiet erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten.

Erzeuger: 1999 stieß die Familie Fernandez Rivera in der Region La Mancha auf alte Tempranillo-Reben und kaufte ein Kellereigebäude in Campo de Criptana, um dort große Weine aus La Mancha herzustellen. Und tatsächlich war der erste Wein aus dieser Region, der bei einem offiziellen Abendessen des spanischen Königshauses gereicht wurde, von El Vínculo. El Vínculo ist die einzige Kellerei der Gruppe, die mehr als eine Rebsorte für ihre Weine verarbeitet. Neben der Sorte Tempranillo wird im Weinbaugebiet auch die weiße Traubensorte Airén angebaut. Campo de Criptana ist berühmt für seine zwölf unterschiedlichen Winde. Die neuen Etiketten verstehen sich als lyrische Darstellungen von Windbewegungen.

Serviertemperatur: 16-18°C

Alkoholgehalt laut Etikett: 14,5%