Georg Breuer Riesling trocken Sauvage 0,75 Liter Flasche

Dieser feine Riesling von Georg Breuer strahlt in hellem Grüngelb und duftet nach Citrus und Apfel. Ein exzellenter trockener Weißwein für viele Gelegenheiten. Der Wein ist im Edelstahltank ausgebaut und bringt neben seinem leichten, zugänglichen Körper einen angenehmen Duft von Citrus und Apfel mit sich. Die animierende Säurestruktur ist balanciert mit toller Saftigkeit. Der Name „Sauvage“ beschreibt den lebendigen, frischen Charakter. Ein exzellenter trockener Weißwein für viele Gelegenheiten. Die Trauben stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer.

Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt sie elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.

Anbaugebiet Rheingau: Mit nur knapp 3.000 Hektar Rebfläche ist der Rheingau eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands, dennoch kommen aus seinen Südhanglagen, die der Taunus abschirmt, einige der hochwertigsten Rieslinge des Landes.

Empfehlung: Gut gekühlt bei 7 Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, geräucherten Fischpasteten, gegrilltem Hühnerfleisch und frischem Käse.

Das Weingut Georg Breuer in Rüdesheim umfasst gut 34 Hektar Weinberge. Es wurde von Qualitätsfanatiker Bernhard Breuer an die Spitze des Rheingaus gebracht. Heute wird es von Tochter Theresa Breuer geleitet, unterstützt von Bertriebsleiter Hermann Schmoranz und Kellermeister Markus Lunden. Die Rebflächen, auf denen unter strengen Qualitätsrichtlinien großartige, sehr lagerfähige trockene Rieslinge hergestellt werden, befinden sich in Rüdesheimer und Rauenthaler Weinbergen.

Trinktemperatur: 7° Grad C

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