Graf Neipperg Lemberger trocken 0,75l Flasche

Der Lemberger geniesst eine klassische Maischegärung, ausgebaut im großen Holzfass. Er duftet nach Kirsche, schwarzen Beeren, zeigt würzige Aromen volle Frucht, hat kraftvolle Tannine und ist trotzdem elegant. Ein typischer Lemberger, der durch seine pfeffrige Note besticht. Er passt universell zu Rind, Schweinefleisch und Wild.

Die aus Österreich stammende Sorte Blaufränkisch, die stets eine erdige Süße gepaart mit kräftigem Tanningerüst aufweist, wird in Deutschland Lemberger genannt.

Im Geschlecht der Grafen von Neipperg, welches dem fränkischen Uradel entstammt und dessen Geschichte bis ins Hochmittelalter zurückreicht, verbinden sich auf engste Weise politische Verantwortung und Landesverbundenheit. Insbesondere der Wein, dessen Anbau die Grafen Neipperg bereits im 13. Jahrhundert auf ihren Besitzungen betrieben, ist aus ihrer Familiengeschichte nicht wegzudenken. Während die Familie im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche berühmte Feldherren, Diplomaten und kirchliche Würdenträger hervorbrachte, widmete sie sich stets gleichzeitig und mit grossem Eifer dem Weinbau. So wird den Grafen Neipperg auch nachgesagt, im 18. Jahrhundert den nun für die Region so typischen Lemberger nach Württemberg gebracht zu haben. Mitte des 18. Jahrhunderts exportierten sie zudem ihre begehrten Traminer und Muskateller nach Wien, wo einige Vertreter der Familie hohe Stellungen am Kaiserhof innehatten.