Grappa di Barbera Destilleria Gualco 42% vol. 0,7 Liter

Ein sortenreiner Grappa aus bestem Barbera-Trester gebrannt. Er schmeckt frisch, fruchtig und sortentypisch dank der Herstellung im Wasserbad. Diese schonende Destillation erhält die feinen Aromen am besten. Das Verfahren wird nur noch von wenigen Brennern im Piemont angewandt.

Distilleria Gualco ist eine der ältesten Brennereien des Piemont aus Silvano d'Orba, südlich von Allessandria. Seit 1870 brennt die Familie Grappa, bis heute in der 7. Generation. Der Trester für die Grappa wird im Wasserbad-Verfahren destilliert, der schonendsten und zugleich seltenen Art, mit dem Trester-Rohstoff umzugehen. Gualco verwendet ausschließlich Trester aus dem Monferrato und der Gavi-Ebene.

Hersteller: Distilleria Gualco snc, Via XX Settembre 5, 15060 Silvano d'Orba, Italien

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