Minuty Côtes du Provence Cuvée M Rosé 0,75 Liter Flasche

Dieser Rosé überzeugt durch ein feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren und leicht kräutrigen Anklängen. Am Gaumen trocken, fruchtig, elegant und frisch mit schöner Balance von lebendiger Säure, zarter Beerenfrucht und hauchfeinen Kräuteraromen.

Die Trauben für die M de Minuty Rosé-Cuvée werden bei optimaler Reife gelesen, in der Kellerei entrappt, sanft gemahlen und vor der Pressung kurze Zeit (drei bis vier Stunden) eingemaischt, um den Beerenhäuten die zartrosa Farbe und duftige Rebsortenaromen zu entziehen. Nach der Pressung ruhen die Moste eine Nacht lang bei kühlen 15 °C, sodass sich alle Trübstoffe setzen und die Moste schonend vorklären können. Am Folgetag startet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um ein Maximum der fruchtigen Frische und lebhaften Säure im Wein zu bewahren. Aus demselben Grund durchlaufen die Weine auch nicht den biologischen Säureabbau und ruhen nur kurze Zeit bei kühlen 15 °C im Tank bevor sie leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt werden.

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren

Serviertemperatur: 10-12°C

Alkoholgehalt laut Etikett: 13,0%

Inhalt: 0,75 Liter

Minuty: Seit 1990 führen die Brüder Jean-Etienne und François Matton das Weingut in dritter Generation sehr erfolgreich und haben maßgeblich zur Weiterentwicklung sowie dem frischen, strahlenden Image von Minuty beigetragen. Sie setzen dabei auf einen umweltbewussten Anbau sowie die Verwendung einheimischer Rebsorten. Der Rosé 281 von Minuty vereint modernes Flaschendesign, welches die Frische der Provence und des Meeres verkörpert, mit höchster Qualität aus 20 Jahre alten Grenache Reben.

Fragen zum Produkt - hier klicken

Hersteller: Minuty S.A., 83580 Gassin, Frankreich

Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.