Penderyn Rich Oak Single Malt Welsh Whiskey 46% vol., Einzelflasche 0,7 Liter

Dieser goldene Whisky reifte zuerst in Ex-Bourbon-Fässern und erhielt dann in aufbereiteten Ex-Rotweinfässern sein Finish. Die Fässer wurden für diesen Zweck ausgeschabt, getoasted und nochmal verkohlt, so dass die neue, aktive Holzschicht dem Whisky eine tolle Komplexität verleiht, mit einen tropisch-fruchtigen und würzigen Charakter sowie reichhaltigen, eleganten Holznoten. Verkostungsnotizen: Nase: Auf Zartbitterschokolade, Zimt und der Würze von schwarzem Pfeffer, folgen üppige Aromen von Früchten wie grüner Apfel, Mango, Banane und Guave. Gaumen: Reichhaltig und komplex. Die cremige Textur mit Noten von Vanille, Eiche, Zimt und einem Hauch von nussigem Toffee geben ein angenehmes Mundgefühl. Finish: Auf cremige Vanille folgt eine elegante Holzwürze die lange anhält.

Empfehlung: Dieser Single Malt reift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Das anschließende Finish erfolgt in ex-Islay quarter casks.

Auszeichnungen: Goldmedaille International Wine & Spirit Competition IWSC 95 Punkte (2019)

Alkoholgehalt laut Etikett: 46,0% vol.

Erzeuger: Penderyn Die Penderyn Destillerie wurde im Jahr 2000 im gleichnamigen Dorf im Brecon Beacons National Park im Süden von Wales gegründet. Sie ist die erste Brennerei in Wales nach einem Jahrhundert und auch heute noch die einzige, in der Single Malt Whisky gebrannt wird. 2004 am St. David's Day, dem walisischen Nationalfeiertag, präsentierte die Penderyn Destillerie in Anwesenheit von Prinz Charles feierlich ihren ersten Single Malt Welsh Whisky. Prinz Charles, der Prince of Wales, ist seitdem prominenter Unterstützer des Whiskies und wohnte in dieser Funktion auch im Jahr 2008 der Eröffnung des Penderyn Besucherzentrums bei. Penderyn verwendet zur Herstellung seiner Whiskys eine besondere Kupferbrennblase, die sich grundlegend von anderen Brennblasen unterscheidet. In einer nur einstufigen Potstill-Destillation wird ein hochfeines Gerstendestillat mit über 90 % Alkohol erzeugt. Durch dieses Brennverfahren entstehen schmackhafte Spirituosen mit einer ungewöhnlichen Stärke und Reinheit. Alle Whiskys von Penderyn sind nicht gefärbt oder kältefiltriert.

Importeur: Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.