Recioto della Valpolicella DOCG Fratelli Vogadori 2022 0,75 Liter Flasche

Dieser Recioto hat eine intensive, granatrote Farbe mit bemerkenswert feinen Aromen. In der Nase vollmundig und temperamentvoll mit hervorragender Komplexität. Sehr offene und anhaltende Basis. Im Mund sehr ausgewogen, Noten von reifen Früchten, Schwarzkirsche; Mund von bemerkenswerter Eleganz, sofort warm und umhüllend, mit reifen und zugleich erfrischenden Früchten. Bemerkenswerte Länge und Ausdauer.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG ist ein ausgezeichneter Dessertwein mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Warm, samtig mit einem Hauch von Kirsche und Sauerkirsche. Hervorragend zu Schokoladendesserts, Cantucci, oder als Pairing mit Käse.

Die Auswahl der besten Trauben erfolgt manuell traditionell werden immer noch Holzkisten und -Gestelle verwendet. Die Trauben werden bis etwa Anfang Februar in trockenen und gut belüfteten Räumen getrocknet, wobei der Zustand der Trauben regelmäßig kontrolliert wird. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern nach der natürlichen Methode in einem speziellen Raum mit kontrollierter Temperatur.

Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Negrara

Serviertemperatur: 16-18°C

Alkoholgehalt: 12,5%

Inhalt: 0,75 Liter

Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite