Santi Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 Einzelflasche 0,75 Liter

Beschreibung: angenehmes Rot mit einem anständigen, saftigen Pflaumen- und Beerencharakter. Flüssig am Gaumen, schön, solange er anhält.

Empfehlung: Zubereitungen mit dunklem Fleisch und Wild, gereifter Käse

Rebsorten: 80% Corvina, 20% Rondinella

Auszeichnungen: James Suckling 89 Punkte

Erzeuger: Santi ist eines der traditionsreichen Weingüter in Venetien mit eigener Traubenproduktion in Illasi, einem kleinen Dorf in der Nähe von Verona. Bereits 1843 begann die Familie mit der Erzeugung veronesischer Prestigeweine, wie dem Valpolicella Classico Superiore und dem Amarone. Carlo Santi gründete 1843 sein Weingut im Illasi-Tal, in einem kleinen Dorf wenige Kilometer von Verona entfernt. Gelegen direkt an der Grenze der Anbaugebiete von Soave und Valpolicella deckt Santi mit seinen Weinen alle wichtigen Anbaugebiete in Venetien ab, wie Soave, Lugana und Bardolino und natürlich Valpolicella sowie Ripasso und Amarone. Aus Erfahrung und Liebe zum Valpolicella verwendet das Weingut Santi nur Trauben, die in dieser Gegend heimisch sind. Corvina, Molinara und Rondinella sind die drei einheimischen Trauben, die schon seit der Römerzeit die Valpolicella-Weine ausmachen und die traditionell als die Ikonen des Terroirs gelten.

Serviertemperatur: 18°C

Alkoholgehalt: 14,0%

Inhalt: 0,75 Liter

Hersteller: Santi S.p.A. 37029 San Pietro in Cariano VR

Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.