Speyside Spey 12 years old Peated 46% vol, Einzelflasche 0,7 Liter

Der erste getorfte Spey mit Altersangabe. Seit 2005 widmet man sich in der Speyside Destille 2 Wochen im Jahr der Herstellung von Single Malt aus getorfter Gerste. Der typisch fruchtige Charakter der Brände dieser wunderschönen kleinen Destille wird durch die Verwendung von mit ca. 20 ppm getorfter Gerste um eine deutlich rauchig torfige Nuance erweitert. Die Lagerung erfolgt ausschließlich in Ex Bourbon Barrels um die Stilistik nicht durch weitere Einflüsse zu überlagern. Wer den Fumare mag, wird den Spey 12 Years old Peated lieben! Nase: Zartes Flüstern von Rauch mit cremiger Vanille, frischen Trauben und Holzgewürzen. Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich die Würze mit grüner Apfelschale, gerösteten (wenn auch leicht gebrannten) Nüssen und erdiger Vanilleschote. Abgang: Ein Hauch von reifer Bananensüße neben Trockenfrüchten und einem trockenen, rauchigen Abgang. 46 % Alkohol, ungefiltert, ungefärbt. Limitiert auf 3.000 Flaschen

Klassifikation: Single Malt Scotch Whisky

Alkoholgehalt laut Etikett: 43,0% vol.

Erzeuger: Speyside Distillery Die Speyside Destillerie liegt in Tromie Mills in den Schottischen Highlands, unweit von Kingussie, und ist als eine der schönsten Destillerien Schottlands bekannt. Sie liegt näher an der Quelle des River Spey als jede andere Destillerie in Schottland, was ihr Zugang zum besten und reinsten Wasser der Region gibt. Die Destillerie hat ihren Namen von der ursprünglich in Kingussie beheimateten Speyside Distillery übernommen, die 1895 gegründet wurde, aber nur von 1905 bis zu ihrem Abriss 1911 produzierte. Die heutigen Gebäude wurden seit dem 18. Jahrhundert als Getreidemühle Gehöft genutzt, ehe diese 1965 geschlossen wurden. Die alte Mühle und das Wasserrad wurden restauriert und arbeiten immer noch. Für die nächsten 25 Jahre wurde die Liegenschaft behutsam in eine Single Malt-Destillerie umgewandelt und am 3. Dezember 1990 wurde die Produktion aufgenommen. Die Destillerie bezieht ihr Wasser aus einem Nebenfluss des River Spey, dem Tromie, wobei die alte Zuleitung der Tromie Mill Verwendung findet, die einst das Wasserrad der Mühle antrieb, dieselbe Quelle ist für Produktion und Kühlung der Destillerie verantwortlich.

Importeur: Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.