Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2017 0,75 Liter

Beschreibung: Eine erhabene Nase gefüllt mit Backgewürzen, die an eine leckere, warme Erdbeer-Brombeer-Rhabarber-Torte erinnert. Noten von Vanille, Butterkruste, Muskatnuss und einem Hauch von Nelke. Der Gaumen ist sehr ansprechend, saftig und zart, die leckere Säure gibt Länge und die verspielten, kreidigen Tannine geben Struktur. Reichhaltig, rund und vollmundig, mit einem nuancierten Kern aus kräftigen roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen, Maulbeeren) und einem Hauch von Zedernholz. Ein reifer, lebendiger und strukturierter Wein mit einer Weichheit, die zum frühen Trinken einlädt.

Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Malbec

Bewertungen: 92 Punkte Robert Parker, 94 Punkte Wine Enthusiast, 93 Punkte James Suckling

Alkoholgehalt laut Etikett: 14,0% vol.

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

Erzeuger: Spottswoode Estate wurde 1882 gegründet und zeichnet sich durch das viktorianische Haus aus der Zeit vor der Prohibition aus, welches die Etiketten der Spottwoode Weine ziert. Spottswoode wurde 1910 von Mrs. Albert Spotts getauft und 1972 von Mary und Jack Novak erworben. Mary brachte 1982 Spottswoodes ersten Cabernet Sauvignon auf den Markt, genau hundert Jahre nach der Gründung des Weinguts.

Heute leitet Marys Tochter Beth Novak Milliken das Weingut, und Tochter Lindy Novak fungiert als Marketingbotschafterin des Weinguts. Jedes Jahr veröffentlicht Spottswoode einen Estate Cabernet Sauvignon und einen Estate Sauvignon Blanc. Darüber hinaus produziert Spottswoode einen Napa Valley Cabernet Sauvignon namens Lyndenhurst, einen Spottswoode Sauvignon Blanc mit doppelter Appellation und einen Field Book Syrah in limitierter Auflage. Die Spottswoode Winzer sind bestrebt, Weine mit Integrität zu produzieren, die ihre Herkunft der Trauben naturgetreu widerspiegeln, und sind besonders bekannt für ihre raffinierte Eleganz, Ausgewogenheit und klassische Struktur.

Das Spottswoode-Terroir liegt am westlichen Rand von St. Helena am Fuße der Mayacamas-Berge und ist ideal für den Anbau erlesener Weintrauben. Der alluviale Tonlehm des Sulphur Creek-Fächers sorgt für hervorragende Entwässerung, während kühle Meeresbrisen, die durch die Lücke zwischen Spring Mountain und der Mayacamas-Kette ziehen, die Früchte langsam reifen lassen.

Die 42 Hektar Rebfläche sind hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, mit kleinen Blöcken von Cabernet Franc, Petit Verdot und Sauvignon Blanc.

Importeur: Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.