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Stra Langhe Nas-Cëtta del Comune di Novello DOC 0,75 Liter

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17,50 €

(1 l = 23,33 €)
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Beschreibung

Stra Langhe DOC

Rebsorte: 100 % Nas-cetta (aus den Weinbergen in der Gemeinde Novello, historisches Ursprungsgebiet dieser Rebe) Farbe: strohgelb, mit weichen goldenen Reflexen, Duft nach Wiesenblumen-, Kräuter- und Honig-Noten, mineralisch, mineralisch, geschmackvoll, mit leichter Bitterkeit nach Grapefruit, Salbei und Rosmarin

Herstellung: Kaltmazeration mit Schalen während 3 Tagen, anschliessend sanftes Pressen, Gärung des Mostes im Stahltank für rund 14 Tage bei kontrollierter Temperatur, Lagerung im Stahltank für einige Monate auf natürlicher Hefe, Flaschenabfüllung im Frühling nach der Weinlese.


Trinktemperatur: 10-12°C

Alkoholgehalt: 13%


Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite