Weingut Graf Neipperg S. E. Merlot Barrique trocken 0,75l Flasche

dunkle purpurrote Farbe, leuchtend im Glas. Fruchtiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis, vegetabile Noten mit grüner Paprika und feinem Eichenholz Noten, Anklänge von Marzipan und zarterMinze. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, vollmundig und sehr gut ausbalanciert. Die Säure ist mild und cremig, die Tannine sind samtig und reif. Ein wunderbar komplexer Merlot aus Württemberg. Am besten geniesst man ihn dekantiert bei 18 Grad Celsius, er passt gut zu würzigen Gerichten mit dunklem Fleisch, gebratene Ente, gegrilltem Rindfleisch sowie zu reifem Hartkäse.

Merlot zählt zu den bekanntesten Rotweinsorten der Welt und überzeugt durch ihren samtigen, fruchtbetonten Geschmack. Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich, wird heute aber auch erfolgreich in Italien, den USA, Chile und Deutschland angebaut. Typisch für Merlot sind Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren sowie eine milde Tanninstruktur, die den Wein besonders zugänglich macht. Ob als reinsortiger Wein oder in Cuvées – Merlot begeistert Genießer und passt hervorragend zu Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Weingut Graf Neipperg, die Grafen von Neipperg, deren Weingut zu den führenden Gütern im Land gehört, betreiben urkundlich seit 1248 Weinbau in Württemberg. Sie sind vor allem für ihre Rotweine bekannt, und sie sind auch höchst wahrscheinlich für die Einführung des Lembergers in Württemberg verantwortlich.