Weingut Gross Ried Kittenberg Weißburgunder Fassreserve 2017 0,75 Liter Flasche

Nach Spontanvergärung im großen, neutralen Eichenfass, wurde der Weißburgunder für 12 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. Die weitere Bearbeitung fand unter der Berücksichtigung günstiger Mondphasen statt und nach einem weiterem Jahr wurde er unfiltriert abgefüllt. Der Ried Kittenberg Weißburgunder Fassreserve zeigt eine leicht nussige bis brotige Aromatik. Elegant, würzig und ziemlich extraktreich.

Auszeichnungen: Falstaff 94 Punkte, James Suckling 95 Punkte

Rebsorte: die Rebsorte Weißburgunder ist eine Mutation der in Burgund hochgeschätzten Pinot Noir. Sie bringt substanzreiche Weißweine mit feinem, nussigen Geschmack und pikanter Säure hervor.

Serviertemperatur: 11°C

Alkoholgehalt: 12,5%

Erzeuger: das Weingut Gross umfasst 25 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Bei Gross ist jeder Schritt geleitet von den Böden der steilen Rieden und dem Klima der Südsteiermark. Die Gegebenheiten der Region fordern aufwendige Handarbeit und Erntereduktion, doch beschenken sie dafür mit Weine von ausdrucksstarkem Charakter. Das Resultat sind elegante Weine, die Botschafter ihrer Herkunft und ihres Jahrganges sind. Symbolisch für die Dreiteilung des Sortiments steht die Herkunftspyramide, die in zahlreichen Weinbaugebieten der Welt Anwendung findet. Sie veranschaulicht deutlich die quantitative und qualitative Stellung der Gebiets-, Orts- und Riedenweine.

Hersteller: Weingut Gross GmbH Ratsch 26 8461 Ehrenhausen, Österreich

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.