Weingut Maximin Grünhaus Pinot Noir 0,75l Einzelflasche

der Pinot Noir zeigt komplexe Fruchtaromen in der Nase. Sauerkirsche, Amarena Kirsche ebenso wie Johannisbeere und Brombeere harmonieren mit dem Duft nach Marzipan und Süßholz. Leichte Anflüge von Heu und Eukalyptus sind zu spüren. Am Gaumen zeigt er seinen kühlen Charakter. Zuerst schmeckt man Cassis und Holunder, danach kommen Darjeeling Tee und Wildkräuter dazu. Eine unglaubliche Würze und Schärfe von weißem Pfeffer bleiben sehr lange auf der Zunge. Sein Tannin legt sich dezent über die Zunge ohne aufdringlich zu wirken. Ein komplexer und dennoch eleganter Wein mit einer enormen Aromen Fülle.

Anbaugebiet Mosel: Die Mosel und ihre beiden Nebenflüsse Saar und Ruwer bahnen sich ihren Weg durch Hunsrück und Eifel tief in das rheinische Schiefergebirge hinein.

Rebsortenbeschreibung: die edle Sorte Spätburgunder, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgundbeheimatet, wo sie Pinot Noir heißt. In Deutschland ist die Rebsorte in allen Anbaugebieten anzutreffen. Besonders in Baden und an der Ahr haben Burgunder einen hohen Stellenwert.

Bewertung: James Suckling 93 Punkte

Serviertemperatur: 15-17°C

Alkoholgehalt: 13,5%

Inhalt: 0,75 Liter

Erzeuger: Weingut Maximin Grünhaus Weingut der Familie von Schubert Maximin Grünhaus 1 54318 Mertesdorf

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Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.