Domaine de la Poussie Sancerre Rosé La Poussie 2022 0,75 Liter Flasche

Dieser Rosé aus Pinot Noir Trauben ist lachsrosa, glänzend im Glas. Intensives, fruchtiges Bouquet mit reifen Erdbeeren, Himbeeren, Anklänge von tropischen Früchten wie Litschis unterstützen die süße Fruchtaromatik. Am Gaumen noch mehr Frucht, spritzige Frische und feine Würze. Der Wein ist elegant, rund und komplex.

Empfehlung: gekühlt bei 9 - 12 Grad Celsius servieren, er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Wildlachs auf der Haut gebraten mit grünem Spargel und gebratenen Kartoffeln, Kalbstatar oder gebratenes Geflügel und leichte Käsesorten. Wie empfehlen, diesen Wein jung zu genießen.

Rebsorte: Die edle Rebsorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, ist im Burgundund der Champagne beheimatet. Außerhalb der Champagne wird Pinot Noir nur selten verschnitten. Inzwischenfeiert Pinot Noir auch in anderen Regionen Erfolge.

Anbaugebiet Loire: das Loire-Tal, welches zum Unesco-Weltkulturerbe erklärt wurde, ist die ideale Region, um verschiedene "Terroirs" zu entdecken. Das Weinbaugebiet ist geprägt durch unterschiedliche Böden, Oberflächenbeschaffenheiten und Ausrichtungen. Die verschiedenen Terroirs kommen in der Vielfalt der Weine zum Ausdruck, auch wenn die gleichen Rebsorten verwendet werden.

Region Sancerre: das Anbaugebiet Sancerre liegt an den Flanken einer reizvollen Hügellandschaft in der Nähe der gleichnamigen Stadt am Mittellauf der Loire.

Das renommierte Weingut Domaine de la Poussie gehört zu den bekanntesten Adressen in der Weinregion Sancerre im Herzen des französischen Loire-Tals und geniesst weltweite Bekanntheit. Mit einer einzigartigen, hufeisenförmigen Lage am berühmten Monts Damnés bietet die Lage der Domaine perfekte Bedingungen für die Erzeugung von Spitzenweinen. Auf etwa 30 Hektar Rebfläche gedeihen hier vor allem Sauvignon Blanc und Pinot Noir Trauben unter besten klimatischen Voraussetzungen.

Dank der besonderen Böden aus Kalk, Ton und Feuerstein entstehen auf der Domaine de la Poussie Weine, die für ihre feine Mineralität, elegante Frische und aromatische Komplexität geschätzt werden. Der Sancerre Blanc von Poussie ist ein Paradebeispiel für die Rebsorte Sauvignon Blanc: Ausdrucksstark, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer markanten, aber harmonischen Säurestruktur. Die Weine der Domaine werden mit viel handwerklichem Fingerspitzengefühl und Respekt für Natur und Tradition vinifiziert. Durch schonende Ernte, kontrollierte Gärung und gezielten Ausbau entstehen elegante, terroirbetonte Weine, die international hoch angesehen sind und regelmäßig Bestnoten bei Weinkritikern erhalten.

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