Fratelli Vogadori Corvina Veronese IGP 0,75 Liter Einzelflasche

Der Corvina wir auf die gleiche Art und Weise hergestellt wie der Valpolicella Wein, jedoch wird hierfür ausschließlich die Corvina Traube verwendet. Die Trauben werden 30 Tage getrocknet, bevor sie zum Gären 15 Tage in den Stahltank kommen. Ein sanfter, eleganter Wein mit vollem Körper und Aromen von reifen Kirschen. Ein Wein, passend zu jeder Gelegenheit.

Das Weingut Fratelli Vogadori liegt in Negrar di Valpolicella, mitten im Herzen der renommierten Valpolicella Classica-Region in Venetien. Die Brüder Alberto, Gaetano und Emanuele Vogadori führen den Familienbetrieb mit tief verwurzelter Leidenschaft für Weinbau und dem Anspruch, sowohl traditionelle als auch hochwertige moderne Valpolicella-Weine zu erzeugen in der dritten Generation. Die Weinberge profitieren von der optimalen süd und südöstlichen Exposition, kalkhaltigen Böden und einem Mikroklima, das ideal ist für Trauben wie Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta und Negrara. Es wird großer Wert auf nachhaltigen Weinbau gelegt: keine Herbizide, keine chemischen Pestizide, organische Düngung, manuelle Traubenlese, natürliche Hefen und in vielen Bereichen umweltschonende Praktiken wie eine Stromversorgung durch Photovoltaik. Das Weingut produziert ein breites Spektrum an Weinen, von frischen und leichten Valpolicella Classico DOC über Ripasso, Recioto bis zu gehaltvollen Amarone della Valpolicella DOCG.

Trauben: Corvina

Serviertemperatur: 16-18°C